El Unicity Science Team y el Unicity Scientific Advisory Board (USAB) ayudan a guiar el desarrollo e innovación de los productos de Unicity. Con las mentes más brillantes trabajando en equipo, Unicity es capaz de perseguir su misión de Hacer mejor la vida.
El Equipo Científico de Unicity
El equipo científico de Unicity está compuesto por los mejores científicos que se esfuerzan por crear fórmulas, productos y programas únicos de Unicity; se aseguran de que los productos de Unicity incorporen los últimos avances científicos y sean solo de la más alta calidad.
Erin Glynn, Ph.D.
Vicepresidenta, Investigación y Desarrollo
La Dra. Erin Glynn es la Vicepresidenta de Investigación y Desarrollo de Unicity. La Dra. Glynn obtuvo su licenciatura en fisiología del ejercicio de la Universidad Texas A&M y su doctorado en medicina preventiva y salud comunitaria de la Rama Médica de la Universidad de Texas. Luego completó una beca posdoctoral en la Universidad de Duke, donde se enfocó en el perfil metabólico de condiciones como la obesidad y la diabetes antes de comenzar su carrera en la industria de suplementos dietéticos. La Dra. Glynn es experta en metabolismo y en la prevención y el tratamiento de afecciones metabólicas, como la obesidad, la diabetes y el síndrome metabólico. Ha publicado más de 30 artículos revisados por pares en las principales revistas de nutrición y fisiología.
Lucas Grant, Ph.D.
Director Científico
El Dr. Lucas Grant recibió su doctorado en microbiología, ciencias de la alimentación y nutrición de la Universidad de Queensland, Australia. Su investigación doctoral y publicaciones científicas se centran en el microbioma intestinal, los alimentos funcionales y la relación entre los fitonutrientes y la salud humana. Antes de unirse a Unicity, el Dr. Grant trabajó en la industria de los probióticos como investigador principal de microbiomas y probióticos, centrándose en el desarrollo innovador de suplementos probióticos y prebióticos. El Dr. Grant aporta al equipo de Unicity una amplia experiencia en la interacción de los alimentos, la fibra y los suplementos con el microbioma intestinal para una salud óptima.
Dannie Li, Ph.D.
Científica Botánica
La Dra. Li es una científica experimentada en desarrollo de productos. Ha utilizado sus excepcionales habilidades de resolución de problemas de ingeniería química para liderar el desarrollo de muchos ingredientes naturales para la salud verificados, seguros y basados en la evidencia. Ha desarrollado el proceso y los métodos de extracción/purificación para más de 50 alimentos medicinales y productos botánicos GRAS Status. Antes de venir a Unicity, la Dra. Li recibió su doctorado en química física del Instituto de Química de la Academia China de Ciencias (ICCAS) en Beijing, China. Completó su trabajo posdoctoral con el Dr. Mark McHugh de la Virginia Commonwealth University, un innovador mundial en tecnología de extracción de CO2 supercrítico.
Stephanie Kung, Ph.D.
Especialista en Asuntos Científicos de I+D
La Dra. Stephanie Kung supervisa el extenso programa de investigación clínica de Unicity. Como experta en el diseño, ejecución y aplicación de estudios y resultados clínicos, la Dra. Kung contribuye al desarrollo de productos y programas basados en la ciencia en Unicity para mejorar el bienestar y la salud en general. Obtuvo su licenciatura en biología química (con especialización en nutrición) de la Universidad de California, Berkeley y su doctorado en nutrición y ciencia de los alimentos de la Universidad Estatal de Utah con énfasis en investigación sobre polifenoles y salud intestinal. La Dra. Kung aporta experiencia adicional en las áreas de metabolismo de nutrientes y compuestos bioactivos.
Li Cheng Sow, Ph.D.
Especialista Senior en I+D
La Dra. Sow Li Cheng recibió su licenciatura y doctorado en ciencia y tecnología de alimentos de la Universidad Nacional de Singapur. Su investigación de doctorado y sus publicaciones científicas se centran en la interacción, la estructura y las propiedades fisicoquímicas de los sistemas de hidrocoloides. Ha trabajado muchos años en la industria alimentaria, investigando y produciendo alimentos que vienen en varios formatos y funciones saludables, incluidas bebidas, productos horneados y confitería.
Erin Glynn, Ph.D.
Vicepresidenta, Investigación y Desarrollo
La Dra. Erin Glynn es la Vicepresidenta de Investigación y Desarrollo de Unicity. La Dra. Glynn obtuvo su licenciatura en fisiología del ejercicio de la Universidad Texas A&M y su doctorado en medicina preventiva y salud comunitaria de la Rama Médica de la Universidad de Texas. Luego completó una beca posdoctoral en la Universidad de Duke, donde se enfocó en el perfil metabólico de condiciones como la obesidad y la diabetes antes de comenzar su carrera en la industria de suplementos dietéticos. La Dra. Glynn es experta en metabolismo y en la prevención y el tratamiento de afecciones metabólicas, como la obesidad, la diabetes y el síndrome metabólico. Ha publicado más de 30 artículos revisados por pares en las principales revistas de nutrición y fisiología.
Dannie Li, Ph.D.
Científica Botánica
La Dra. Li es una científica experimentada en desarrollo de productos. Ha utilizado sus excepcionales habilidades de resolución de problemas de ingeniería química para liderar el desarrollo de muchos ingredientes naturales para la salud verificados, seguros y basados en la evidencia. Ha desarrollado el proceso y los métodos de extracción/purificación para más de 50 alimentos medicinales y productos botánicos GRAS Status. Antes de venir a Unicity, la Dra. Li recibió su doctorado en química física del Instituto de Química de la Academia China de Ciencias (ICCAS) en Beijing, China. Completó su trabajo posdoctoral con el Dr. Mark McHugh de la Virginia Commonwealth University, un innovador mundial en tecnología de extracción de CO2 supercrítico.
Lucas Grant, Ph.D.
Director Científico
El Dr. Lucas Grant recibió su doctorado en microbiología, ciencias de la alimentación y nutrición de la Universidad de Queensland, Australia. Su investigación doctoral y publicaciones científicas se centran en el microbioma intestinal, los alimentos funcionales y la relación entre los fitonutrientes y la salud humana. Antes de unirse a Unicity, el Dr. Grant trabajó en la industria de los probióticos como investigador principal de microbiomas y probióticos, centrándose en el desarrollo innovador de suplementos probióticos y prebióticos. El Dr. Grant aporta al equipo de Unicity una amplia experiencia en la interacción de los alimentos, la fibra y los suplementos con el microbioma intestinal para una salud óptima.
Li Cheng Sow, Ph.D.
Especialista Senior en I+D
La Dra. Sow Li Cheng recibió su licenciatura y doctorado en ciencia y tecnología de alimentos de la Universidad Nacional de Singapur. Su investigación de doctorado y sus publicaciones científicas se centran en la interacción, la estructura y las propiedades fisicoquímicas de los sistemas de hidrocoloides. Ha trabajado muchos años en la industria alimentaria, investigando y produciendo alimentos que vienen en varios formatos y funciones saludables, incluidas bebidas, productos horneados y confitería.
Stephanie Kung, Ph.D.
Especialista en Asuntos Científicos de I+D
La Dra. Stephanie Kung supervisa el extenso programa de investigación clínica de Unicity. Como experta en el diseño, ejecución y aplicación de estudios y resultados clínicos, la Dra. Kung contribuye al desarrollo de productos y programas basados en la ciencia en Unicity para mejorar el bienestar y la salud en general. Obtuvo su licenciatura en biología química (con especialización en nutrición) de la Universidad de California, Berkeley y su doctorado en nutrición y ciencia de los alimentos de la Universidad Estatal de Utah con énfasis en investigación sobre polifenoles y salud intestinal. La Dra. Kung aporta experiencia adicional en las áreas de metabolismo de nutrientes y compuestos bioactivos.
Junta de Consejo Científica de Unicity
Unicity colabora con un equipo de científicos de renombre internacional y de muy buena reputación, así como con profesionales de la salud y expertos conocidos como la Junta de Consejo Científico de Unicity (USAB). El USAB proporciona consejos y conocimiento sobre los productos de Unicity así como los desarrollos científicos más actuales relacionados con nutrición.
Kalpana Bhaskaran, Ph.D.
Head, Centre for Applied Nutrition Services & Glycemic Index Research Unit | Domain Lead, Applied Nutrition & Glycemic Index Research | Manager/Nutrition Research; Head/Glycemic Index Research Unit, Temasek Polytechnic
El Dr. Kalpana Bhaskaran es una nutrióloga dietista de renombre mundial con más de 20 años de experiencia en nutrición. Es una consejera experta para el Ministerio de Salud (MOH) de Singapur, con el objetivo de reducir el consumo de azúcar a partir de bebidas. También trabaja como la jefa del Centro de Servicios de Nutrición Aplicada y la Unidad de Investigación del Índice Glucémico (GIRU) en Temasek Polytechnic, Singapur, es la vicepresidenta de la Asociación de Nutrición y Dietistas de Singapur (SNDA), la vicepresidenta de Diabetes en Singapur (DS), un miembro del comité ejecutivo de la Sociedad de Nutrición Asiática para Deportes y Salud (ANSSH) y la representante de Singapur para la Academia de Nutrición y Dietistas.
Ted Naiman, MD
Board-Certified Family Medicine Physician
El Dr. Ted Naiman es un médico de medicina familiar certificado por el colegio en el departamento de cuidado primario en un centro médico de Seattle de primer nivel. Su investigación y práctica médica se ha centrado en la implementación práctica de dieta y ejercicio para mejorar la salud.
Ted Naiman, MD
Board-Certified Family Medicine Physician
El Dr. Ted Naiman es un médico de medicina familiar certificado por el colegio en el departamento de cuidado primario en un centro médico de Seattle de primer nivel. Su investigación y práctica médica se ha centrado en la implementación práctica de dieta y ejercicio para mejorar la salud.
Julianne H. Grose, Ph.D.
Profesora de Microbiología y Biología Molecular en la Universidad Brigham Young
La Dra. Julianne H. Grose es una microbióloga de renombre mundial y ha estudiado el metabolismo central durante más de 25 años. Actualmente es profesora de Microbiología y Biología Molecular en la Universidad Brigham Young, donde estudia las vías metabólicas involucradas en la resistencia a la insulina, la hipertrigliceridemia, la diabetes y el cáncer. Su enfoque de investigación incluye las vías que regulan la asignación de nutrientes a la producción de energía frente a la producción de lípidos, con un enfoque especial en la interacción entre la genética humana y el microbioma intestinal. La Dra. Grose obtuvo su licenciatura en Química y un doctorado en Biología de la Universidad de Utah antes de dedicarse a la industria farmacéutica. Actualmente es miembro del consejo editorial de la revista académica Nutrients y es miembro del Comité Ejecutivo de “Beckman Young Investigators” de la Fundación Arnold & Mabel Beckman.