L’équipe scientifique d’Unicity et le Conseil consultatif scientifique d’Unicity (USAB) contribuent au développement et à l’innovation des produits Unicity. Grâce à cette collaboration avec les plus brillants scientifiques, Unicity peut réaliser sa mission d’améliorer la vie.

L'équipe scientifique d'Unicity

L’équipe scientifique d’Unicity est composée de scientifiques de haut niveau qui ont pour but de créer des formules, des produits et des programmes Unicity uniques. Ils veillent à ce que les produits Unicity tiennent compte des derniers développements scientifiques et soient de qualité supérieure.

Erin Glynn, Ph.D.

Vice President, Research and Development

Dresse Erin Glynn a récemment été nommée vice-présidente de la recherche et du développement d’Unicity. Dresse Glynn a obtenu son bachelor en physiologie de l’exercice à l’Université A&M du Texas, puis son doctorat en sciences biomédicales à la faculté de médecine de l’Université du Texas. Dresse Glynn a ensuite effectué un stage postdoctoral à l’université de Duke, où elle s’est concentrée sur l’établissement de profils métaboliques de maladies telles que l’obésité et le diabète.

Afa Kehaati Palu, Ph.D.

Principal R&D Scientist

Dr Palu enrichit Unicity avec son trésor de connaissances scientifiques. Il est considéré comme l’un des leaders mondiaux de la recherche sur le noni et est l’auteur de plus de 20 articles scientifiques et de brevets sur le thème de la santé du noni. Ses compétences ont pour but de garantir que les produits Unicity conservent leur rôle de leader dans le domaine de la santé métabolique. Dr Palu est issu d’une longue lignée de guérisseurs traditionnels tongiens qui utilisent des plantes médicinales tongiennes (dont le noni) depuis le 17ème siècle. Il est titulaire d’un doctorat en leadership pédagogique avec une mineure en biologie moléculaire de l’Université Brigham Young à Provo et d’un master en botanique avec une spécialisation en génétique moléculaire des plantes.

Dannie Li, Ph.D.

Botanical Scientist

Dresse Li est une scientifique expérimentée dans le développement de produits. Elle a utilisé ses compétences exceptionnelles en matière de résolution de problèmes d’ingénierie chimique pour diriger le développement de nombreux ingrédients de santé naturels dont l’innocuité a été prouvée et qui sont basés sur des preuves. Elle a développé le processus d’extraction/purification et des méthodes pour plus de 50 aliments médicinaux et substances à base de plantes approuvés par le statut GRAS (Generally Recognized as Safe). Avant de rejoindre Unicity, Dresse Li a obtenu un doctorat en chimie physique à l’Institut de chimie de l’Académie chinoise des sciences (ICCAS) à Pékin. Elle a terminé ses études postdoctorales sous la direction du Dr Mark McHugh de la Virginia Commonwealth University, un innovateur mondial de la technique d’extraction au CO2 supercritique.

Lucas Grant, Ph.D.

Principal Scientist

Dr Lucas Grant a obtenu son doctorat en microbiologie et en sciences de l’alimentation et de la nutrition à l’Université du Queensland, en Australie. Il a consacré ses recherches doctorales et ses publications scientifiques sur le microbiote intestinal, les aliments fonctionnels et la relation entre les phytonutriments et la santé humaine. En plus de ses recherches, le Dr Grant a travaillé pour le Life-Space Group en tant que chercheur principal sur le microbiote et les probiotiques, se concentrant sur le développement de suppléments probiotiques et prébiotiques innovants.

Image of Grant

Sow Li Cheng, Ph.D.

Senior R&D Specialist

Dresse Sow Li Cheng a obtenu son bachelor et son doctorat en sciences et technologies alimentaires à l’Université nationale de Singapour. Pour sa thèse de doctorat et ses publications scientifiques, elle s’intéresse à l’interaction, à la structure et aux propriétés physicochimiques des systèmes hydrocolloïdes. Elle a travaillé de nombreuses années dans l’industrie alimentaire sur la recherche et le développement de produits alimentaires polyvalents ayant différentes propriétés pour la santé, notamment les boissons, les produits de boulangerie et les confiseries.

Stephanie Kung, Ph.D.

R&D Scientific Affairs Specialist

Dresse Kung a rejoint Unicity pour superviser la recherche sur les essais cliniques. Son objectif est de contribuer au développement de produits nutritionnels fondés sur la science qui peuvent aider à améliorer le bien-être et la santé en général. Elle est titulaire d’un Bachelor of Science en biologie chimique (avec une mineure en nutrition) de l’Université de Californie, Berkeley. Elle a obtenu un doctorat en sciences de la nutrition et de l’alimentation à l’Utah State University, avec une recherche axée sur les polyphénols et la santé intestinale. Son intérêt pour le métabolisme des nutriments et les composés bioactifs sont des atouts parfaits pour Unicity.

Image of Hoe

Yau Yin Hoe, Ph.D.

Unicity Research and Development Principal Investigator

Dr Yau Yin Hoe a obtenu son bachelor en biochimie et microbiologie et son doctorat à l’Université nationale de Singapour. Il a conseillé et collaboré avec diverses entreprises internationales, telles que Cytiva, Bio-Rad Diagnostics, Agilent et Perkin-Elmer. Les recherches du Dr Yau portent sur l’analyse des interactions biomoléculaires, les biocapteurs, la découverte de médicaments et le développement de kits de tests rapides et de dispositifs de surveillance. Il a récemment rejoint Performance Labs Pte Ltd en tant que chercheur principal en recherche et développement.

Erin Glynn, Ph.D.

Vice President, Research and Development

Dresse Erin Glynn a récemment été nommée vice-présidente de la recherche et du développement d’Unicity. Dresse Glynn a obtenu son bachelor en physiologie de l’exercice à l’Université A&M du Texas, puis son doctorat en sciences biomédicales à la faculté de médecine de l’Université du Texas. Dresse Glynn a ensuite effectué un stage postdoctoral à l’université de Duke, où elle s’est concentrée sur l’établissement de profils métaboliques de maladies telles que l’obésité et le diabète.

Afa Kehaati Palu, Ph.D.

Principal R&D Scientist

Dr Palu enrichit Unicity avec son trésor de connaissances scientifiques. Il est considéré comme l’un des leaders mondiaux de la recherche sur le noni et est l’auteur de plus de 20 articles scientifiques et de brevets sur le thème de la santé du noni. Ses compétences ont pour but de garantir que les produits Unicity conservent leur rôle de leader dans le domaine de la santé métabolique. Dr Palu est issu d’une longue lignée de guérisseurs traditionnels tongiens qui utilisent des plantes médicinales tongiennes (dont le noni) depuis le 17ème siècle. Il est titulaire d’un doctorat en leadership pédagogique avec une mineure en biologie moléculaire de l’Université Brigham Young à Provo et d’un master en botanique avec une spécialisation en génétique moléculaire des plantes.

Dannie Li, Ph.D.

Botanical Scientist

Dresse Li est une scientifique expérimentée dans le développement de produits. Elle a utilisé ses compétences exceptionnelles en matière de résolution de problèmes d’ingénierie chimique pour diriger le développement de nombreux ingrédients de santé naturels dont l’innocuité a été prouvée et qui sont basés sur des preuves. Elle a développé le processus d’extraction/purification et des méthodes pour plus de 50 aliments médicinaux et substances à base de plantes approuvés par le statut GRAS (Generally Recognized as Safe). Avant de rejoindre Unicity, Dresse Li a obtenu un doctorat en chimie physique à l’Institut de chimie de l’Académie chinoise des sciences (ICCAS) à Pékin. Elle a terminé ses études postdoctorales sous la direction du Dr Mark McHugh de la Virginia Commonwealth University, un innovateur mondial de la technique d’extraction au CO2 supercritique.

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Lucas Grant, Ph.D.

Principal Scientist

Dr Lucas Grant a obtenu son doctorat en microbiologie et en sciences de l’alimentation et de la nutrition à l’Université du Queensland, en Australie. Il a consacré ses recherches doctorales et ses publications scientifiques sur le microbiote intestinal, les aliments fonctionnels et la relation entre les phytonutriments et la santé humaine. En plus de ses recherches, le Dr Grant a travaillé pour le Life-Space Group en tant que chercheur principal sur le microbiote et les probiotiques, se concentrant sur le développement de suppléments probiotiques et prébiotiques innovants.

Sow Li Cheng, Ph.D.

Senior R&D Specialist

Dresse Sow Li Cheng a obtenu son bachelor et son doctorat en sciences et technologies alimentaires à l’Université nationale de Singapour. Pour sa thèse de doctorat et ses publications scientifiques, elle s’intéresse à l’interaction, à la structure et aux propriétés physicochimiques des systèmes hydrocolloïdes. Elle a travaillé de nombreuses années dans l’industrie alimentaire sur la recherche et le développement de produits alimentaires polyvalents ayant différentes propriétés pour la santé, notamment les boissons, les produits de boulangerie et les confiseries.

Stephanie Kung, Ph.D.

R&D Scientific Affairs Specialist

Dresse Kung a rejoint Unicity pour superviser la recherche sur les essais cliniques. Son objectif est de contribuer au développement de produits nutritionnels fondés sur la science qui peuvent aider à améliorer le bien-être et la santé en général. Elle est titulaire d’un Bachelor of Science en biologie chimique (avec une mineure en nutrition) de l’Université de Californie, Berkeley. Elle a obtenu un doctorat en sciences de la nutrition et de l’alimentation à l’Utah State University, avec une recherche axée sur les polyphénols et la santé intestinale. Son intérêt pour le métabolisme des nutriments et les composés bioactifs sont des atouts parfaits pour Unicity.

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Yau Yin Hoe, Ph.D.

Unicity Research and Development Principal Investigator

Dr Yau Yin Hoe a obtenu son bachelor en biochimie et microbiologie et son doctorat à l’Université nationale de Singapour. Il a conseillé et collaboré avec diverses entreprises internationales, telles que Cytiva, Bio-Rad Diagnostics, Agilent et Perkin-Elmer. Les recherches du Dr Yau portent sur l’analyse des interactions biomoléculaires, les biocapteurs, la découverte de médicaments et le développement de kits de tests rapides et de dispositifs de surveillance. Il a récemment rejoint Performance Labs Pte Ltd en tant que chercheur principal en recherche et développement.

Conseil consultatif scientifique

Unicity collabore avec une équipe de scientifiques, de professionnels de la santé et d’experts respectés et de renommée mondiale, connue sous le nom de Conseil consultatif scientifique d’Unicity (USAB). L’USAB conseille et fournit des informations sur les produits Unicity, ainsi que sur les derniers développements scientifiques liés à la nutrition.

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Kalpana Bhaskaran, Ph.D.

Head, Centre for Applied Nutrition Services & Glycemic Index Research Unit | Domain Lead, Applied Nutrition & Glycemic Index Research | Manager/Nutrition Research; Head/Glycemic Index Research Unit, Temasek Polytechnic

Dresse Kalpana Bhaskaran est une diététicienne nutritionniste de renommée mondiale qui possède plus de 20 ans d’expérience en nutrition. Elle est conseillère experte auprès du ministère de la santé (MOH) de Singapore, avec pour objectif de réduire la consommation de sucre dans les boissons. Elle dirige également le Centre of Applied Nutrition Services et l’unité de recherche sur l’indice glycémique (GIRU) de l’école polytechnique Temasek, à Singapore, et est vice-présidente de Singapore Nutrition and Dietetics Association (SNDA), vice-présidente de Diabetes Singapore (DS), membre du comité exécutif de la Asian Nutrition Society for Sports and Health (ANSSH) et représentante de Singapore pour l’Académie de nutrition et de diététique.

Stuart M. Phillips, Ph.D.

Professor, Department of Kinesiology, McMaster University | Canada Research Chair

Dr Stuart M. Phillips est actuellement professeur à temps plein à la faculté de kinésiologie de l’université McMaster. Il est titulaire d’une chaire en recherche du Canada de niveau 1 dans le domaine de la santé des muscles squelettiques chez les personnes âgées. Il est également le directeur du Physical Activity Centre of Excellence. Dr Phillips est membre de l’American College of Sports Medicine, de l’American College of Nutrition et de l’Académie canadienne des sciences de la santé.

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Stuart M. Phillips, Ph.D.

Professor, Department of Kinesiology, McMaster University | Canada Research Chair

Dr Stuart M. Phillips est actuellement professeur à temps plein à la faculté de kinésiologie de l’université McMaster. Il est titulaire d’une chaire en recherche du Canada de niveau 1 dans le domaine de la santé des muscles squelettiques chez les personnes âgées. Il est également le directeur du Physical Activity Centre of Excellence. Dr Phillips est membre de l’American College of Sports Medicine, de l’American College of Nutrition et de l’Académie canadienne des sciences de la santé.

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Ted Naiman, M.D.

Board-Certified Family Medicine Physician

Dr Ted Naiman est un médecin de famille certifié qui travaille dans le service des soins primaires d’un centre médical de Seattle. Ses recherches et sa pratique médicale se concentrent sur la mise en pratique de l’alimentation et de l’exercice physique pour optimiser la santé.