À propos de nous

Dresse Erin Glynn a récemment été nommée vice-présidente de la recherche et du développement d’Unicity. Dresse Glynn a obtenu son bachelor en physiologie de l’exercice à l’Université A&M du Texas, puis son doctorat en sciences biomédicales à la faculté de médecine de l’Université du Texas. Dresse Glynn a ensuite effectué un stage postdoctoral à l’université de Duke, où elle s’est concentrée sur l’établissement de profils métaboliques de maladies telles que l’obésité et le diabète.

Dr Palu enrichit Unicity avec son trésor de connaissances scientifiques. Il est considéré comme l’un des leaders mondiaux de la recherche sur le noni et est l’auteur de plus de 20 articles scientifiques et de brevets sur le thème de la santé du noni. Ses compétences ont pour but de garantir que les produits Unicity conservent leur rôle de leader dans le domaine de la santé métabolique. Dr Palu est issu d’une longue lignée de guérisseurs traditionnels tongiens qui utilisent des plantes médicinales tongiennes (dont le noni) depuis le 17ème siècle. Il est titulaire d’un doctorat en leadership pédagogique avec une mineure en biologie moléculaire de l’Université Brigham Young à Provo et d’un master en botanique avec une spécialisation en génétique moléculaire des plantes.

Dresse Li est une scientifique expérimentée dans le développement de produits. Elle a utilisé ses compétences exceptionnelles en matière de résolution de problèmes d’ingénierie chimique pour diriger le développement de nombreux ingrédients de santé naturels dont l’innocuité a été prouvée et qui sont basés sur des preuves. Elle a développé le processus d’extraction/purification et des méthodes pour plus de 50 aliments médicinaux et substances à base de plantes approuvés par le statut GRAS (Generally Recognized as Safe). Avant de rejoindre Unicity, Dresse Li a obtenu un doctorat en chimie physique à l’Institut de chimie de l’Académie chinoise des sciences (ICCAS) à Pékin. Elle a terminé ses études postdoctorales sous la direction du Dr Mark McHugh de la Virginia Commonwealth University, un innovateur mondial de la technique d’extraction au CO2 supercritique.

Dr Lucas Grant a obtenu son doctorat en microbiologie et en sciences de l’alimentation et de la nutrition à l’Université du Queensland, en Australie. Il a consacré ses recherches doctorales et ses publications scientifiques sur le microbiote intestinal, les aliments fonctionnels et la relation entre les phytonutriments et la santé humaine. En plus de ses recherches, le Dr Grant a travaillé pour le Life-Space Group en tant que chercheur principal sur le microbiote et les probiotiques, se concentrant sur le développement de suppléments probiotiques et prébiotiques innovants.

Dresse Sow Li Cheng a obtenu son bachelor et son doctorat en sciences et technologies alimentaires à l’Université nationale de Singapour. Pour sa thèse de doctorat et ses publications scientifiques, elle s’intéresse à l’interaction, à la structure et aux propriétés physicochimiques des systèmes hydrocolloïdes. Elle a travaillé de nombreuses années dans l’industrie alimentaire sur la recherche et le développement de produits alimentaires polyvalents ayant différentes propriétés pour la santé, notamment les boissons, les produits de boulangerie et les confiseries.

Dresse Kung a rejoint Unicity pour superviser la recherche sur les essais cliniques. Son objectif est de contribuer au développement de produits nutritionnels fondés sur la science qui peuvent aider à améliorer le bien-être et la santé en général. Elle est titulaire d’un Bachelor of Science en biologie chimique (avec une mineure en nutrition) de l’Université de Californie, Berkeley. Elle a obtenu un doctorat en sciences de la nutrition et de l’alimentation à l’Utah State University, avec une recherche axée sur les polyphénols et la santé intestinale. Son intérêt pour le métabolisme des nutriments et les composés bioactifs sont des atouts parfaits pour Unicity.