يساعد فريق علوم يونيسيتي والمجلس الاستشاري العلمي (USAB) يونيسيتي في توجيه تطوير وابتكار منتجات يونيستي. مع توظيف أفضل العقول معًا، فإنه يصبح بإمكان يونيسيتي توجيه مهمتها من أجل الوصول إلى حياة أفضل.

فريق علوم يونيسيتي

يتألف فريق علوم يونيسيتي من كبار العلماء الذين يسعون جاهدين لصنع مركبات ومنتجات وإنشاء برامج يونيسيتي والتي تعد فريدة من نوعها – وذلك لضمان أن منتجات يونيسيتي قد تم صنعها وفقا لأحدث التطورات العلمية وأنها تكون على أعلى مستويات الجودة.

ايرين جلين ، دكتوراه.

نائب الرئيس للبحث والتطوير

تم تعيين الدكتورة إيرين جلين مؤخرًا كنائب رئيس البحث والتطوير في يونيستى. حصلت الدكتورة جلين على درجة البكالوريوس في فسيولوجيا التمارين الرياضية من جامعة تكساس إيه آند إم ، وحصلت على درجة الدكتوراه في العلوم الطبية الحيوية من الفرع الطبي بجامعة تكساس. ثم تابعت الدكتورة جلين ما بعد الدكتوراه في جامعة ديوك ، حيث ركزت على التنميط الأيضي لحالات مثل السمنة ومرض السكري.

افا كهاتي بالو ، دكتوراه.

عالم البحث والتطوير الرئيسي

يجلب الدكتور بالو ثروة من المعرفة العلمية إلى يونيستى. تم الاعتراف به كواحد من أفضل الباحثين العلميين في أبحاث noni في جميع أنحاء العالم ، وهو مؤلف أكثر من 20 مقالة علمية راجعها الأقران وبراءات اختراع علمية حول noni health. إنه يجلب مهاراته إلى يونيستى للمساعدة في ضمان استمرار منتجاتنا في قيادة الصناعة في مجال الصحة الأيضية. ينحدر الدكتور بالو من سلسلة طويلة من المعالجين التقليديين في تونغا ، الذين استخدموا النباتات الطبية التونغية (بما في ذلك النوني) منذ القرن السابع عشر. وهو حاصل على درجة الدكتوراه في القيادة التربوية مع تخصص فرعي في البيولوجيا الجزيئية من جامعة بريغهام يونغ بروفو ، بالإضافة إلى ماجستير في علم النبات مع التركيز في علم الوراثة الجزيئية للنبات.

داني لي ، دكتوراه.

عالم نباتي

الدكتور لي هو عالم ذو خبرة في تطوير المنتجات. لقد استخدمت مهاراتها الاستثنائية في حل المشكلات في الهندسة الكيميائية لقيادة تطوير العديد من المكونات الصحية الطبيعية الآمنة والقائمة على الأدلة. لقد طورت عملية الاستخراج / التنقية وطرق لأكثر من 50 من الأطعمة الطبية والنباتية من GRAS Status. قبل مجيئها إلى يونيستى ، حصلت الدكتورة لي على درجة الدكتوراه في الكيمياء الفيزيائية من معهد الكيمياء بالأكاديمية الصينية للعلوم (ICCAS) في بكين ، الصين. أكملت عملها بعد الدكتوراه تحت إشراف الدكتور مارك ماكهيو من جامعة فرجينيا كومنولث ، وهو مبتكر عالمي لتقنية استخراج ثاني أكسيد الكربون SuperCritical.

لوكاس جرانت ، حاصل على درجة دكتوراه.

عالم رئيسي

حصل الدكتور لوكاس جرانت على درجة الدكتوراه في علم الأحياء الدقيقة وعلوم الغذاء والتغذية من جامعة كوينزلاند بأستراليا. تركز أبحاث الدكتوراه الخاصة به ومنشوراته العلمية على ميكروبيوم الأمعاء، والأغذية الوظيفية، والعلاقة بين العناصر الغذائية النباتية وصحة الإنسان. بالإضافة إلى أبحاثه، عمل الدكتور جرانت في مجموعة شركات لايف سبيس كباحث رئيسي في الميكروبيوم والبروبيوتيك حيث أنه قام بالتركيز على تطوير مكملات البروبيوتيك والبريبايوتيك المبتكرة.

Image of Grant

سو لي تشنغ ، دكتوراه.

أخصائي أول في البحث والتطوير

حصلت الدكتورة سو لي تشينغ على درجة البكالوريوس والدكتوراه في علوم وتكنولوجيا الأغذية من جامعة سنغافورة الوطنية. تركز أبحاثها ومنشوراتها العلمية على التفاعل والبنية والخصائص الفيزيائية والكيميائية لأنظمة الغروانيات المائية. عملت لسنوات عديدة في صناعة المواد الغذائية ، حيث قامت بالبحث وإنتاج الأطعمة التي تأتي بأشكال ووظائف صحية مختلفة ، بما في ذلك المشروبات والمخبوزات والحلويات.

ستيفاني كونغ ، دكتوراه.

اخصائي بحث وتطوير فى الشؤون العلمية.

انضم الدكتور كونغ إلى يونيستى للإشراف على أبحاث التجارب السريرية. ينصب تركيزها على المساهمة في تطوير منتجات التغذية القائمة على العلم والتي يمكن أن تساعد في تحسين الرفاهية والصحة بشكل عام. حصلت على درجة البكالوريوس في علم الأحياء الكيميائي (مع تخصص ثانوي في التغذية) من جامعة كاليفورنيا ، بيركلي. حصلت على الدكتوراه في علوم التغذية والأغذية من جامعة ولاية يوتا مع تركيز بحثي على مادة البوليفينول وصحة الأمعاء. إن اهتمامها بعملية التمثيل الغذائي للمغذيات والمركبات النشطة بيولوجيًا يجعلها مناسبة تمامًا لـيونيستى.

ايرين جلين ، دكتوراه.

نائب الرئيس للبحث والتطوير

تم تعيين الدكتورة إيرين جلين مؤخرًا كنائب رئيس البحث والتطوير في يونيستى. حصلت الدكتورة جلين على درجة البكالوريوس في فسيولوجيا التمارين الرياضية من جامعة تكساس إيه آند إم ، وحصلت على درجة الدكتوراه في العلوم الطبية الحيوية من الفرع الطبي بجامعة تكساس. ثم تابعت الدكتورة جلين ما بعد الدكتوراه في جامعة ديوك ، حيث ركزت على التنميط الأيضي لحالات مثل السمنة ومرض السكري.

افا كهاتي بالو ، دكتوراه.

عالم البحث والتطوير الرئيسي

يجلب الدكتور بالو ثروة من المعرفة العلمية إلى يونيستى. تم الاعتراف به كواحد من أفضل الباحثين العلميين في أبحاث noni في جميع أنحاء العالم ، وهو مؤلف أكثر من 20 مقالة علمية راجعها الأقران وبراءات اختراع علمية حول noni health. إنه يجلب مهاراته إلى يونيستى للمساعدة في ضمان استمرار منتجاتنا في قيادة الصناعة في مجال الصحة الأيضية. ينحدر الدكتور بالو من سلسلة طويلة من المعالجين التقليديين في تونغا ، الذين استخدموا النباتات الطبية التونغية (بما في ذلك النوني) منذ القرن السابع عشر. وهو حاصل على درجة الدكتوراه في القيادة التربوية مع تخصص فرعي في البيولوجيا الجزيئية من جامعة بريغهام يونغ بروفو ، بالإضافة إلى ماجستير في علم النبات مع التركيز في علم الوراثة الجزيئية للنبات.

داني لي ، دكتوراه.

عالم نباتي

الدكتور لي هو عالم ذو خبرة في تطوير المنتجات. لقد استخدمت مهاراتها الاستثنائية في حل المشكلات في الهندسة الكيميائية لقيادة تطوير العديد من المكونات الصحية الطبيعية الآمنة والقائمة على الأدلة. لقد طورت عملية الاستخراج / التنقية وطرق لأكثر من 50 من الأطعمة الطبية والنباتية من GRAS Status. قبل مجيئها إلى يونيستى ، حصلت الدكتورة لي على درجة الدكتوراه في الكيمياء الفيزيائية من معهد الكيمياء بالأكاديمية الصينية للعلوم (ICCAS) في بكين ، الصين. أكملت عملها بعد الدكتوراه تحت إشراف الدكتور مارك ماكهيو من جامعة فرجينيا كومنولث ، وهو مبتكر عالمي لتقنية استخراج ثاني أكسيد الكربون SuperCritical.

Image of Grant

لوكاس جرانت ، حاصل على درجة دكتوراه.

عالم رئيسي

حصل الدكتور لوكاس جرانت على درجة الدكتوراه في علم الأحياء الدقيقة وعلوم الغذاء والتغذية من جامعة كوينزلاند بأستراليا. تركز أبحاث الدكتوراه الخاصة به ومنشوراته العلمية على ميكروبيوم الأمعاء، والأغذية الوظيفية، والعلاقة بين العناصر الغذائية النباتية وصحة الإنسان. بالإضافة إلى أبحاثه، عمل الدكتور جرانت في مجموعة شركات لايف سبيس كباحث رئيسي في الميكروبيوم والبروبيوتيك حيث أنه قام بالتركيز على تطوير مكملات البروبيوتيك والبريبايوتيك المبتكرة.

سو لي تشنغ ، دكتوراه.

أخصائي أول في البحث والتطوير

حصلت الدكتورة سو لي تشينغ على درجة البكالوريوس والدكتوراه في علوم وتكنولوجيا الأغذية من جامعة سنغافورة الوطنية. تركز أبحاثها ومنشوراتها العلمية على التفاعل والبنية والخصائص الفيزيائية والكيميائية لأنظمة الغروانيات المائية. عملت لسنوات عديدة في صناعة المواد الغذائية ، حيث قامت بالبحث وإنتاج الأطعمة التي تأتي بأشكال ووظائف صحية مختلفة ، بما في ذلك المشروبات والمخبوزات والحلويات.

ستيفاني كونغ ، دكتوراه.

اخصائي بحث وتطوير فى الشؤون العلمية.

انضم الدكتور كونغ إلى يونيستى للإشراف على أبحاث التجارب السريرية. ينصب تركيزها على المساهمة في تطوير منتجات التغذية القائمة على العلم والتي يمكن أن تساعد في تحسين الرفاهية والصحة بشكل عام. حصلت على درجة البكالوريوس في علم الأحياء الكيميائي (مع تخصص ثانوي في التغذية) من جامعة كاليفورنيا ، بيركلي. حصلت على الدكتوراه في علوم التغذية والأغذية من جامعة ولاية يوتا مع تركيز بحثي على مادة البوليفينول وصحة الأمعاء. إن اهتمامها بعملية التمثيل الغذائي للمغذيات والمركبات النشطة بيولوجيًا يجعلها مناسبة تمامًا لـيونيستى.

المجلس الاستشاري العلمي ليونيسيتي

تتعاون يونيسيتي مع فريق من العلماء ذوي الاحترام والشهرة عالميًا والمهنيين الطبيين والخبراء المعروفين باسم المجلس الاستشاري العلمي (USAB) . يقدم المجلس الاستشاري العلمي الاستشارات والمعلومات بشأن منتجات يونيسيتي وعن أحدث التطورات العلمية المتعلقة بالتغذية.

Image of Bhaskaran

كالبانا بهاسكاران ، حاصلة على درجة الدكتوراه.

رئيسة مركز خدمات التغذية التطبيقية ووحدة أبحاث المؤشر الجلايسيمي |
رائدة في المجال، والتغذية التطبيقية وبحوث المؤشر الجلايسيمي |
مديرة / بحوث التغذية؛ رئيسة وحدة أبحاث المؤشر الجلايسيمي ، في تيماسيك بوليتكنيك

إن الدكتورة كالبانا بهاسكاران هي أخصائية تغذية مشهورة عالميًا ولديها أكثر من ٢٠ عامًا من الخبرة في مجال التغذية. وهي مستشارة ذات خبرة في وزارة الصحة (MOH) ، في سنغافورة ، فهي تحث الناس على تقليل استهلاك السكر الموجود في المشروبات. كما تعمل أيضًا كرئيسة لمركز خدمات التغذية التطبيقية ووحدة أبحاث مؤشر نسبة السكر في الدم (GIRU) في تيماسيك بوليتكنيك، سنغافورة ، وهي أيضا نائبة رئيس الجمعية السنغافورية للتغذية والحمية (SNDA) ، ونائبة رئيس السكري في سنغافورة (DS) ، وعضو اللجنة التنفيذية لجمعية التغذية الآسيوية للرياضة والصحة (ANSSH) ، وممثلة سنغافورة لأكاديمية التغذية وعلم التغذية.

ستيوارت فيليبس، حاصل على درجة الدكتوراه.

أستاذ بقسم علم الحركة، جامعة ماكماستر |
كرسي أبحاث كندا

يعمل الدكتور ستيوارت فيليبس حاليًا أستاذًا متفرغًا في قسم علم الحركة في جامعة ماكماستر. ويعد أيضا كرسي أبحاث من الدرجة الأولى في كندا في مجال صحة العضلات والهيكل العظمي خلال مرحلة الشيخوخة. وهو أيضًا مدير مركز التميز الخاص بالنشاط البدني. يعد دكتور فيليبس زميل الكلية الأمريكية للطب الرياضي والكلية الأمريكية للتغذية والأكاديمية الكندية لعلوم الصحة

Image of Phillips
Image of Phillips

ستيوارت فيليبس، حاصل على درجة الدكتوراه

أستاذ بقسم علم الحركة، جامعة ماكماستر |
كرسي أبحاث كندا

يعمل الدكتور ستيوارت فيليبس حاليًا أستاذًا متفرغًا في قسم علم الحركة في جامعة ماكماستر. ويعد أيضا كرسي أبحاث من الدرجة الأولى في كندا في مجال صحة العضلات والهيكل العظمي خلال مرحلة الشيخوخة. وهو أيضًا مدير مركز التميز الخاص بالنشاط البدني. يعد دكتور فيليبس زميل الكلية الأمريكية للطب الرياضي والكلية الأمريكية للتغذية والأكاديمية الكندية لعلوم الصحة

Image of Naiman

تيد نيمان، دكتوراه في الطب

طبيب الأسرة المعتمد من مجلس الإدارة

يعد الدكتور تيد نيمان طبيب في مختص في مجال طب الأسرة ومعتمد من مجلس الإدارة في قسم الرعاية الأولية في مركز طبي رائد في سياتل. حيث تركز أبحاثه وممارساته الطبية على التطبيق العملي للنظام الغذائي وأهمية ممارسة الرياضة في تحسين الصحة.