L’étude visait à déterminer les avantages des acides gras cétylés (AGC) sur l’amplitude des mouvements et la fonction du genou chez les patients souffrant d’ostéoarthrite (OA). Les résultats indiquent que les AGC améliorent l’amplitude des mouvements du genou et de la fonction globale chez les patients souffrant d’ostéoarthrite du genou. Les AGC pourraient être une alternative aux médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens pour traiter l’ostéoarthrite.